Archive for June 14th, 2010
Pire krompir
Oljuštite krompir, operite ga. Stavite ga u sud, nalijte hladnom vodom, tako da voda ne prelije krompir. Odmah posolite. Kuvajte u poklopljenom sudu dok voda ne ispari do pola. Skinite poklopac i ostavite krompir da se i dalje kuva dok voda potpuno ne ispari. Izdrobite ga viljuškom i sa malo mleka dobro umutite varjačom da masa postane bela. To treba brzo uraditi dok je krompir topao.
Add a comment June 14, 2010